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大暑时节的有哪些传统民俗?为何说大暑是冬病夏治的最佳时机

  民俗:“小暑大暑,上蒸下煮”,大暑节气是我国大部分地区进入夏季的标志,这个节气也是一年中全国各地气最高的季节。大暑节气有很多的习俗,那么古代人是如何过大暑的呢?

  大暑节气是二十四节气之一,在我国的传统文化中大暑节气有很多的风俗,如大暑民俗吃什么、大暑有什么风俗、各地都有哪些民俗呢?

  民间有“小暑大暑,淹死老鼠”的谚语,说得也是要注意防汛防涝。大暑前后,气温高,空气湿度大,这也是体感闷热的原因所在,人们走哪都好似蒸桑拿。

  大暑,一年中最热的节气,正值中伏前后,气温最高,农作物生长最快。同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

  在这样的天气里,要尽量减少外出和户外活动,多呆在凉爽舒适的室内,尤其是患有心脑血管疾病的人群,务必注意休息,及时补水,谨防中暑。

  同时,大暑是全年阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,对于那些冬季易发作的慢性疾病,是最佳的治疗时机。

  总之,大暑是自然界和机体阳气最旺之时的千金一刻,冬病夏治的最佳时机。因为冬季治疗只能治标,不能够从根本上消除病因。

  由于酷热气候,在以大暑为代表的三伏天内,人们以安居静养为主。在古代尤为昌盛,有伏日颁冰之仪式,即伏日将头年腊月窖藏的寒冰取出,供人们消暑。

  这个时候,北方人的习俗是吃面条、饺子、鸡蛋等,俗语为“头伏饽饽二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。

  在南方,苏州人除了享用凉冰外,还有许多消暑的风物,乐善好施者在门口普送药物,“广结茶缘”,这些都是古代流传下来的三伏天消暑秘籍。

  正如《黄帝内经素问》中所说的“春夏养阳”、“长夏胜冬”,即助长夏天的旺盛阳气,来克制和冬天阴寒之邪,使一些宿疾得以恢复。

  大暑流行贴伏膘,大暑来临前后是一年中最热的时期。既为酷热节令,在三伏天热人们很是注意饮食,在北方将之称为“贴伏膘”。

  另外,在夏季,疾病虽少有发作,有足够的时间扶正固本,不仅从根本上治疗病痛,还能提高肌体的免疫能力,正是“未病先防”。

  因为每逢伏天,人的胃口就不好,在中国人的传统习俗里,面食正是开胃解馋的食物。因此,特别是在北方,流传下来的吃面的习俗。

  大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时期民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。湘东南地区则流行一句广东谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。

  南方人吃米糟,米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。据说的是可以“大补元气”。

  而则有大暑吃凤梨之俗,乃是因为这个时节的凤梨最好吃,以及福建莆田人要吃荔枝、羊肉来“过大暑,还有山东有喝羊汤的民俗。

  湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”。

  另外,夏日常饮莲子汤,能补中强志,养神益脾。中老年人食之,轻身益气,令人强健。夏日饮莲子汤益寿是有科学道理的。

  总之,关于大暑的俗语很多,如“小暑雨如银,大暑雨如金”、“大暑连阴,遍地黄金”,表明大暑是一个与农业生产紧密相关的节气。各位看官,你说呢?


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